Yoğurtlu Kek - Yemeği
1. Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın
2. Yoğurt ve mısır yağını susuz bir kaba dökün
3. Eşit şekilde karıştırın
4. Un ve yoğurt mısır yağını karıştırmak için düşük glütenli unu iyi şekilli bir şekle eleyin
5. Bir yumurta sarısı ekleyin
6. İşaretleyip karıştırdıktan sonra bir yumurta sarısı daha ekleyin ve 4 yumurta sarısını da sırayla una karıştırın
7. Eşit şekilde karıştırın
8. Yumurta beyazlarını köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın
9. Pudra şekerini tartın
10. Pudra şekerini yumurta sıvısına üç kez ilave edip köpürene kadar çırpın ve ortaya çıkan yumurta sıvısı kıvrılır.
11. Çırpılmış yumurta akı sıvısının 1 / 3'ünü yumurta sarısı sıvısına ekleyin.
12. Eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın
13. Kalan yumurta beyazı sıvısını yumurta sarısı hamuruna dökün
14. Yukarı ve aşağı eşit şekilde karıştırmaya devam edin, parçacık yok
15. Fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun
16. Karıştırılmış hamuru fırın tepsisine dökün, birkaç kez çalkalayarak baloncukları çıkarın
17. Fırın önceden ısıtıldıktan sonra fırın tepsisini fırına koyun, 150 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin
18. Altın kahverengi olana kadar pişmiş ekmeği görün
19. Kızartılmış ekmeği soğutma rafında çevirin
20. Pastayı soğutmak için yağlı kağıdı yırtın
21. Bir parça yağlı kağıt koyun ve pastayı ters çevirin
22. Pastayı yağlı kağıtla yuvarlayın, buzdolabına bir ila yarım saat soğuk suyla oturtun ve yağlanmış kağıdı çıkarın ve prizini aldıktan sonra parçalara ayırın.
23. Bitmiş resim: kokulu, tatlı ve yumuşak, lezzetli!
