"Sabahları wolfberry soya sütünün hala bir kısmı var. Bununla nasıl başa çıkacağımı merak ettim. Evde sosis vardı, bu yüzden bu soya sütü sosisini erişte ile yaptım. Kahvaltı için çok iyiydi." Malzemeler
Çin wolfberry soya sütü 230 g
Çok amaçlı un 400 g
Maya 4g
Aksesuarlar
Jambonlu sosis Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 kendi kendine öğütülmüş wolfberry soya sütü
2 Un ve mayayı karıştırın, pürüzsüz bir hamur yapmak için soya sütü ekleyin, nemli bir bezle örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın
3 fermente hamur
4 Hamuru çıkarın ve doğrama tahtası üzerine koyun, iyice yoğurun ve 50 gr küçük hamurlara bölün.
5 Her küçük hamuru uzun bir şerit halinde
6 Sosis ikiye bölünür, erişteleri sosisin üzerine sarın
7 sarılı sosis rulosu
8 Bir bezle kaplı buharlı tencereye koyun ve iki kez mayalayın
9 İkinci ısının boyutu ikiye katlandığında, bir tencerede soğuk suda yüksek ateşte yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, ardından 3-5 dakika buharda pişirin, kapağı açın