Domuz ipi - Yemeği
1. Domuz eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, yağsız et seçmeye çalışın, doğrudan bonfile kullanıyorum
2. Kesilen eti soğuk suyla kaynatın, amaç kanı kaynatmaktır.
3. Kaynattıktan sonra, kıyılmış eti çıkarmak için bir pirinç kaşığı kullanın ve atın.
4. 3. adımda pişirilen etleri tekrar çıkarın, elektrikli düdüklü tencereye koyun, tekrar su ekleyin, çok fazla su koymayın, sadece et ve soğanla yıkayın, taze soğan kullandım, bu yüzden yok Birini koyun, küçük bir soğansa, bir tane koyun, zencefil dilimleri, pişirme şarabı, karabiber, yıldız anason, şarap pişirme.
5. Kapağı kapatın ve et fonksiyonunu başlatın Düdüklü tencere bittikten sonra kapağı açabilirsiniz Eti çıkarıp temiz bir kaba koyun Eti su ve baharatlarla pişirmeyin Et hemen hemen soğuyana kadar bekleyin.
6. Eti temiz bir plastik poşete koyun, ağzını sıkıca sıkın ve bir oklava ile yavaşça açın, böylece et parçaları yuvarlanır.
7. Merdaneye bir süre dikey olarak bastırın ve basıncın neredeyse zayıf olduğunu hissederseniz plastik poşeti açabilirsiniz.
8. Kıyılmış domuz etini ekmek makinesine koyun, normal yemekler için küçük bir kaşık kullanıyorum, şeker, tuz, soya sosu, susam yağı, on üç baharat, kimyon tozu ekliyor ve ekmek makinesi reçel fonksiyonunu başlatıyorum
9. İlk işlem tamamlandı, bir süre soğumaya bırakıldıktan sonra tadına bakabilirsin, kendi zevkine göre uygun çeşniyi ekledim, biraz soya sosu ekliyorum
10. Yaklaşık on dakika soğutun, ardından ikinci sıkışma işlevini başlatın, ikinci sıkışma işlevi sona erer, et ipi hazırdır, soğuduktan sonra temiz ve kuru bir kutuya koyun ve iki ay sorunsuz bir şekilde saklayın
11. Resmi kapat
12. Bitmiş çizim
