g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sarı şeftalileri 15 dakika tuzlu suda bekletin ve sonra fırçalayın.

2. Kabuğu soyun

3. En sevdiğim renk

4. Küçük küpler halinde kesin ve boyutlarına göre yıkayın.

5. Üç kaşık şeker serpin ve bir saat boyunca marine edin.

6. Sarı şeftali turşusu yumuşaktır ve kaynamaya hazırdır.

7. Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yavaş yavaş pişirin ve bu süre boyunca karıştırmaya devam edin, yeterince tatlı değilse şeker ekleyip, koyulaşana kadar kaynatıp limon suyu ilave edebilirsiniz.

8. Sıcakken susuz ve yağsız bir şişeye koyun, iyice soğutun ve buzdolabında saklayın.

9. Güzel renk. Suya daldırabilir, ekmeğe dokunabilir, yoğurt ekleyebilir ve istediğinizi yiyebilirsiniz.