Küçük yemek çantası - Yemeği
Yüksek glütenli un 220 gram Düşük glütenli un 30 g Yumurta 1 (50 g) Süt 150 gram tuz 5 gram Maya 5 gram Kaya şekeri tozu 15 gram Tereyağı 20 gram
Tereyağı hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına koyun, erişte yapmak için 30 saniye hızda 3, sonunda erişteleri yoğurmak için 6 dakika tereyağı ekleyin.
İyi bir hamur
Yaklaşık 40 gram hamura bölün ve şekillendirin
30 derecede 2 tur 1 saat fırına koyun.
İkinci yapılan hamur
Fırça ile fırçalayın, üzerine beyaz susam serpin
Fırına koyun ve 20 dakika boyunca 180 derece aşağı yukarı ısıtın.
20 dakika yeterlidir, ancak kendi fırınınızın sıcaklığına bağlıdır.
Küçük yemek poşeti tavadan çıktıktan sonra biraz çekici gelmiyor mu?
Özellikle lezzetli bir burger yapmak için en sevdiğiniz dolguyu ekleyin.
Tam Buğday Cevizli Çörek
Sonraki
