Unu 300 gram, 200 gram iki porsiyona bölün, 3 gram maya, 1.5 gram tuz, 30 gram şeker, 150 gram havuç suyu ilave edip pürüzsüz bir hamur haline getirin, yaklaşık 5-8 dakika yoğurun ve 10 dakika bekletin. Ispanaklı hamur ...
Yeşil ıspanak hamuru, 200 gram un, 2 gram maya, 1.5 gram tuz, 20 gram şeker, 100 gram ıspanak suyu (ıspanak suyunun sadece yapraklara ihtiyacı vardır, rengi daha yeşil tutmak için kaynar suda haşlanır), pürüzsüz bir hamur haline getirmek için yoğurun, kullanıma hazır hale getirin
Sarı hamuru çıkarıp filme 20 gram yağ ekleyin 5-8 dakika kadar sürer Erişte kırma yöntemi için videoyu kaydetmeyi unuttum ... Önceki tarifler var, içinden bakabilirsiniz.
Boyutu ikiye katlamak, yoğurmak ve yeniden şekillendirmek için kanıt, kabuk
Mor tatlı patates püresini, tofu ve yapışkan pirinç ununu bir hamur haline getirin, dozlara bölün, 12'ye böldüm ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koydum
Patates püresini yoğurt şekeri yapışkan pirinç unu ile karıştırın, 8 doza bölün, daha sonra kullanmak için dondurun
Sarı hamuru 14 küçük parçaya bölün, yuvarlayın ve düzleştirin ve mor tatlı patatesle doldurmaya hazırlanın.
Büyüklüğün 1 katı olan ikinci prova ...
Love, daha önce bir plastik cerrahi öğretici var ...
Büküm
Fermantasyon bittikten sonra fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıtın, 180 derece ekmeği koyun ve 15 dakika pişirin ...
Güzel görünümlü ve lezzetli
Aşk
Rengin çok derin olmasını istemeyin, 10 dakika fırınlayabilir ve rengini korumak için alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz.Tost 20 dakika pişirilir ve akşam yemeği poşeti sadece 15 dakika 180 derecede pişirilir.
Sıradan un da çizilebilir ...
30 litrelik fırında 3 defa pişiriyorum ...
Lezzet dolu ...