Malzemeler
Taze karides
150 g
Acı kabak
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimi, yemeklik şarap, nişasta, nişasta
Karidesli acı kabak kızartması uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Taze karidesin başını ve kabuğunu çıkardıktan sonra, ikinci ve üçüncü bölümdeki karides ipliğini kürdan ile ayırın;
3 Temizlenmiş karidesleri tuz, zencefil dilimleri, pişirme şarabı ve nişasta ile yıkayın ve iyice alın;
4 Bir tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda tuz ve birkaç damla yağ ekleyin, suyu beyazlatmak için acı kabak ekleyin;
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, taze marine edilmiş karidesi ekleyin ve kızartın;
6 Karides kırmızıya döndükten sonra, taze beyazlatılmış acı kabağı ekleyin;
7 Birkaç kez kızartın ve tuz gibi baharatları ekleyin;
8 Son olarak, gorgonu kalınlaştırmak için su nişastası ekleyin;
9 Bir kaseye dökün.
-
- Kızılcık Kar Taneleri
-
- Susamlı Kek
-
- Kore Kimchi Pastası
-
- Tavada kızartılmış tavuk ciğeri
-
- Kızarmış balık
-
- Lotus Kökü ile Salatalık Jambon Sosis
-
- Sidney Domuz Kemiği Qushi Çorbası
-
- Bamboo Sheng Fen Ge Deniz Hindistan Cevizi Çorbası
-
- Çikolatalı şekerleme
-
- Yoğurtlu Çörekler
-
- sığır etli ekşi çorba
-
- Acı Kabak Omlet
