g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Alıç

12

kristal şeker

150 g

Su

150 ml

4 bambu şiş

Şekerlenmiş haws nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın

2 Alıcıyı önce tuzla yıkayın

3 Çekirdeği çıkarın

4 Son birkaç tanesi yatay olarak kesilmiş ve

5 Bir araya getirmek ve daha sonra kullanmak üzere sabitlemek için bambu çubukları kullanın

6 Tencereye kaya şekerini ve suyu koyun

7 Orta-yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin

8 Yoğun kabarcıklar oluşana kadar yavaşça pişirin, şerbeti çubuklarla daldırıp soğuk suya koyun, katılaştıktan sonra çıtır çıtır ısırıp pişsin.

9 Bambu çubuğundaki alçıyı şurup baloncukları boyunca hızla çevirin ve ıslak paslanmaz çelik tabağa koyun

10 Soğuduktan sonra şurup gevrekleşir ve tadını çıkarmaya hazır hale gelir.

Patates haşlanmış domuz göbeği

Salatalık Soslu Sebzeler

Soğuk tofu

Küçük dört rulo kek

Karidesli Kızarmış Acı Kabak

Yonca Kuzu Mantısı

Kızılcık Kar Taneleri

Susamlı Kek

Kore Kimchi Pastası

Tavada kızartılmış tavuk ciğeri

Kızarmış balık

Lotus Kökü ile Salatalık Jambon Sosis