Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Süt
40 g
Şeker
90 g
Yumurta
5
Aksesuarlar Salata yağı 60g mısır unu 10g beyaz susam
Susamlı kek tarifi 1 Yumurta beyazı protein ayırma
2 Yumurta sarılarını çırpın, eşit şekilde karıştırın, süt, salata yağı, 40 gr şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, düşük glütenli un ve mısır ununu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
3 Yumurta beyazlarını çırpın
4 Yumurta beyazlarını üç kez ekleyin ve kalan şekeri sert köpürene kadar çırpın.Yemek çubuklarını bekletin ve sorun olmaz.
5 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
6 Yumurta sarısı hamurunu kalan beze dökün, kesin ve pürüzsüz bir kek hamuru ile karıştırın
7 Kalıbı fırın tepsisine koyun, kek hamurunu kalıba dökün kabarcıklar yapın, susam serpin
8 Fırını önceden ısıtın ve 160 derecede 40 dakika pişirin
9 Fırında kek
10 Kalıptan Çıkarma, Tamam! Hepsini götürün.
-
- Tavada kızartılmış tavuk ciğeri
-
- Kızarmış balık
-
- Lotus Kökü ile Salatalık Jambon Sosis
-
- Sidney Domuz Kemiği Qushi Çorbası
-
- Bamboo Sheng Fen Ge Deniz Hindistan Cevizi Çorbası
-
- Çikolatalı şekerleme
-
- Yoğurtlu Çörekler
-
- sığır etli ekşi çorba
-
- Acı Kabak Omlet
-
- Köri Deniz Ürünü Kızarmış Pirinç
-
- Yumurta kuru karışık lahana
-
- Kırmızı şarap patatesli dana yahnisi
