3 parça yağ, iki kaşık tuz, biraz MSG, biraz yemek, biraz sarımsak, biraz kırmızı biber, biraz hafif soya sosu
1. Höyüğü küçük şeritler halinde kesin.
2. Yağ karterini ısıtın, sırayla salyangozları ekleyin, çevirin ve her iki taraftan altın rengi olana kadar kızartın.
3. Sarımsak, toz biber, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve yavaşça çevirdikten sonra ocağı kapatın.
4. Potun dışında.
-
- Griddle Patates
-
- Hakka toz hapları
-
- Doldurulmuş Acı Kabak
-
- Salamura Sebze ve Edamame ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- Hakka aromalı karabuğday köfte
-
- Esmer şekerli buz tozu #Yazda olmazsa olmaz atıştırmalık #
-
- Kıyılmış sığır eti
-
- Hakka Tuzlu Tangyuan
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış lotus beyazı
-
- Çıtır Havuç Topları
-
- Dut Reçeli
-
- Kırmızı maya pirinç reçeli kek rulosu