1. Taze sığır eti hazırlayın
2. Sığır eti suya çok uzun süre koymayın, aksi takdirde sığır eti sertleşir, yıkayın
3. Önce küçük parçaları kesmek için bir bıçak kullanın, ardından tekrar doğrayın
4. Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve zencefil dilimleri ve kıyma ekleyin
5. Sarımsakları eğik olarak küçük parçalar halinde kesin ve yaprakları ve kökleri ayırın
6. Sarımsak kökü ekleyin
7. Bir süre karıştırın, tuz ekleyin, şarap pişirme, yağ tüketimi, haziran taze soya sosu, bir süre karıştırarak kızartın, yarıya kadar karıştırın.
8. Sığır eti pişirildiğinde sarımsak yapraklarını ekleyin
9. Bir süre karıştırın, yapraklar yumuşayacaktır.
10. Pot dışında