Kolay dana tendonu ve tavuk budu çorbası - Yemeği
2 tavuk budu 4 sığır tendonu 1 çubuk sarımsak 4-5 adet zencefil, sarımsak, anason ve Çin biberi 1-2 çubuk kırmızı ginseng 1 çubuk tarçın 1 bambu sheng (isteğe bağlı)
Malzemeler hazır.
Sarımsakları küçük küpler halinde kesin
Sığır eti tendonu, tavuk butları, yıldız anason ve zencefili 30 dakika suda kesin ve suyla durulayın.
Sarımsak granüllerini büyük bir çorba kasesine yayın, susam yağı, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, karıştırın ve bir kenara koyun.
1 + 3 Bir tencereye 1 saat orta ateşte su ekleyin, 1 saat kısık ateşte su ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve 4. adım büyük kaseye dökün ve servis yapmadan önce 10 dakika kapatın.
Her şey iyi şans
önceki
