[Video] Limonlu Pound Kek ~ - Yemeği

[Video damgası: 1. Bal lekeli limonlar ticari olarak veya ev yapımı olarak satın alınabilir. Yöntem: Sarı limonu kaba tuzla yıkayın ve yaklaşık 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin. Cam şişeleri sterilize edin: Temizlenmiş cam şişeleri tencereye koyun ve şişede olmayan soğuk suyu dökün. Su kaynadıktan sonra 1 dakika pişirmeye devam edin, kaynadıktan sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak için süzün. (Ayrıca fırına / buharlı pişiriciye de koyabilir ve yaklaşık 15 dakika 100 derecede pişirebilir / buharda pişirebilirsiniz. Fırını / buharlı pişiriciyi önceden ısıtmayın, aksi takdirde cam şişe çatlayabilir.) Bu şekilde bir kat limon dilimi ve bir kaşık bal Cam şişede balın üst tabakası limon dilimleri ile kapatılmalıdır, ağzı kapatılıp buzdolabında 1 hafta saklanabilir.Ayrıca suya batırmak için de kullanılabilir ~ 2. Yağ ve su ayrışmasını önleyin: Tereyağı yumuşatılarak yerine gönderilmeli, yumurtalar önceden oda sıcaklığına getirilmeli ve 3-4 kez tereyağına ilave edilmeli ve bir sonraki sefer yumurta sıvısı tamamen emildikten sonra ilave edilmelidir. Hafif yağ-su ayrımı, az miktarda karışık toz ekleyerek ve birlikte çırparak giderilebilir; ayırma şiddetliyse, tofu kalıntısının giderilmesi daha zor olacaktır. 3. Kışın oda sıcaklığı düşükse tereyağı, yumuşatmak için fermantasyon fonksiyonlu (30 derece) fırına konulabilir. 4. Pudra keki sıcakken şurubu ve suyu fırçalayın.Keki soğuduktan sonra, ağzı kapalı ve buzdolabında bir gece bekletilirse tadı daha güzel olur.Yemekten önce oda sıcaklığında ısınacaktır. Kapalı ve 7-10 gün buzdolabında. Limonlu Ezmeli Kek Tereyağı 105 g Yumurta 105 g Pudra şekeri 90 g Düşük glütenli un 110 g Kabartma tozu 2 g Bal lekeli limon 25 g Limon suyu 15 g Şurup Toz şeker 7 g Limon suyu 5 g Su 15 g ROM 1 g buz örtüsü Toz şeker 20 g Limon suyu 4g
  • [Video damgası: Limonu ikiye bölün.

  • Limon suyunu alıp bir kenara koyun.

  • Bala batırılmış limon, daha sonra kullanmak için küçük küpler halinde kesin. (Piyasadan bal lekeli limon satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Üretim yöntemi için 1. ipucuna bakın.)

  • Limon Pound Kek Tereyağı, kolayca basılabilen yumuşaklığa yumuşatılır, orta ve yüksek hızda rengi açılıp hacmi artıncaya kadar gönderilir. Pudra şekeri 2 kez ilave edilir ve eşit şekilde çırpıldıktan sonra tekrar eklenir.

  • Yumurta sıvısını önceden parçalayın ve oda sıcaklığına dönün. Tereyağına yumurta sıvısını 3-4 kez ekleyin ve bir dahaki sefere yumurta sıvısı tamamen emildikten sonra ekleyin.

  • Son olarak, yumurta sıvısı tamamen emilene kadar çırpın. (Yağ-su ayrımı için başlangıçtaki İpucu 2'ye bakın)

  • Düşük glütenli un ve kabartma tozunu karıştırın ve iyice karıştırın.

  • Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu çırpılmış tereyağına eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.

  • Doğranmış ballı limon ve limon suyunu hamurun üzerine ekleyin.

  • Hamuru fazla karıştırmadan eşit şekilde karıştırın.

  • Pişirme kağıdını pound kek kalıbına koyun (veya üzerine tereyağı sürün, bir tabaka un serpin ve yapışmasını önlemek için fazla unu silkeleyin). Hamuru koyun, hamuru ortada içbükey bir şekle ve her iki ucunda da dışbükey şekillere yayabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve orta tabakayı yaklaşık 43 dakika pişirin. Bir bambu şiş yerleştirin ve çıkarın, temizse kek hazırdır.

  • Şeker ve Şarap Pudra şekeri, limon suyu, içme suyu ve rom ile karıştırılır.

  • Pudra keki çıkardıktan sonra sıcakken üzerine şeker ve şarap sürün.

  • Soğuduktan sonra, bir taze saklama torbası / plastik sargı ile kapatın ve bir gece buzdolabına koyun.

  • [Pudra şekeri] Pudra şekerine limon suyu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.

  • Kremi bir sıkma torbasına koyun, küçük bir açıklık kesin, kekin üzerine sıkın ve bal lekeli limonla süsleyin.

  • Kes ~ Herkese Amway'e bu Fujijiro tırtıklı ekmek bıçağını verin, en son favori! Kalıntı bırakmadan ekmeği kesin ve keki dövün. Ekmek bıçakları Xidi'den satın alındı. Evlerinde ağırlıklı olarak ev mobilyaları ve mutfak eşyaları ithal edildi. Birçoğu satın almaktan daha ucuzdu. Evlerinden çok sayıda mutfak eşyası aldılar. Ayrıca limon kesmek için altın kaplama bıçağı da satın aldılar. Web veya uygulamada arama yaparak bulabilirsiniz.

  • Muzlu Cevizli Tart Kek
    önceki
    Portakallı pound kek
    Sonraki
    Yumuşak ve narin turuncu pound kek
    Kayısılı Pound Kek
    Oreo Pound Kek
    Tereyağlı ağır kek
    Portakallı Çikolatalı Pound Kek
    Orijinal tereyağlı pound kek (birden fazla resimde ayrıntılı açıklamalarla, su ve yağ ayrıştırmasını önleme / kurtarma teknikleriyle)
    En güzel hayat Qinghuan'dır.
    Küçük wontonların yeniden gravürü
    "Baiwei Life"
    Hayatımın ilk tatlı sofrası (satmıyorum, evde yerim)
    Büyükbaba Lezzet Ananaslı Tavuk
    Renkli Hayat
    To Top