Ding Yemek Yumurtalı Erişte - Yemeği
İlk önce, bir tavada bir yumurta kızartın ve et yemek! Öğle yemeği eti seçimi temelde Merlin! Ama bir tane daha lezzetli olan Wangjiadu öğle yemeği eti olduğunu buldum! Nitelikli arkadaşlar ikincisini seçebilir! Meilin Helal Öğle Yemeği Et kullanıyorum! Çünkü çocuklar için! Yumurtalar 5 dakika pişirilebilir! Başka alternatifler de mümkündür! Ancak otantik yumurtalı erişteler daha özeldir! Üç unsur vazgeçilmezdir! Hong Konglular güneş yumurtalarını kızartmayı severler (haşlanmış yumurta akı, çiğ yumurta sarısı) Öğle yemeğini kızartırken çok fazla yağ koymamaya dikkat edin! Çünkü önce petrol çıkıyor!
Kızarmış öğle yemeği eti bir kaseye koyulabilir
Üç temel unsur, Hong Kong'da yapılan en önemli unsurdur! Sığır eti severiz! Genellikle susam yağı aromasıyla servis edilir! Ama bu tadı seviyorum! Bu anlık erişte yapamaz! Pişmiş olmalı! Yüz canlılığı!
Sadece küçük bir çanta koyun! Çünkü çocuklar yemek yer! Böylece tadı daha hafiftir! Soğuk suyun altında! Bu şekilde erişteler daha çiğnenir! Yaklaşık 5 dakika sürer! Kullandığım tencere ısıyı daha iyi aktarıyor!
Servis yapmadan önce iki dilim marul koyun! Youmai yemeyi tercih ederim! Bunu yapmaktan çekinmeyin! Marul standarttır! Klasik!
Pot dışında, herkese daha uygun bir tencere tavsiye ederim! Japon kar tavası! Su çok hızlı kaynıyor! Bence daha uygun! Çocuklar hafta içi yiyecekleri daha hızlı ısıtır!
Potun dışında! Sıcak yemek yumurtalı erişte! Yurtdışına çıkmadan Hong Kong'un klasik lezzetini tadabilirsiniz!
