Yağ kabarcığı
100 gram
yeşil biber
2 parça
Domuz eti parçaları
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, nişasta, baharat, tavuk tozu, biber, karabiber Kıyılmış domuz etini yeşil biber yağı ile karıştırıp kızartın 1 Kıyılmış domuz etini pişirme şarabı, hafif soya sosu ve nişastayla ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin 2 Yağ kabarcığı dilimleri 3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 4 Bir tavada yağı ısıtın, rendelenmiş domuz etini ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve çıkarın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ sıcakken karabiberleri güzel kokulu hale getirin 6 Kıyılmış domuz eti ekleyin 7 Yağ ekleyin ve kızartın 8 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 9 Uygun miktarda tuz, Nande çeşnisi ve tavuk tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın