domuz kaburga
400 g
Kelp düğüm
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil, diş sarımsak, 4 diş, kuru kırmızı biber, 1 şeker, yemeklik şarap, soya sosu ve soya sosu Yosun kaburga güveç nasıl pişirilir 1 Kaburgaları önce kaynar suda haşlayın ve ardından ılık suyla yıkayın Bu adım kaburgalardan kanı çıkarmak içindir. 2 Önce iki çay kaşığı tuz ve iki çay kaşığı şeker ekleyin 3 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 4 Yarım yemek kaşığı soya sosu ekleyin 5 Biraz zencefil dilimleri koyun 6 Diş sarımsak ve kuru biberler ekleyin, baharatlı sevmiyorsanız kuru biberler 7 Pirzolaların üçte ikisine su ekleyin veya tüm tencereyi doldurun. Kaburgaların uzun süre kaynatılmasının önemi yoktur 8 Yaklaşık yarım saat orta ateşte kaynattıktan sonra, ıslatılmış ve yıkanmış deniz yosunu düğümlerini ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin, tadına uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin.