Malzemeler
Siyah mantar
50 gram
lahana
100 gram
Tel şehriye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kuru kırmızı biber, soya sosu, soya sosu, kalın et suyu, jambon, yeşil soğan, sirke, pişmiş fıstık, kırmızı biber sosu
Mevsimlik sebzeli sıcak ve ekşi erişte 1 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesini soteleyin, ardından sarımsak ve kuru biberi ilave ederek soteleyin.
2 Siyah mantarı ve lahanayı dökün ve kavurun.
3 Biraz hafif soya sosu serpin.
4 Uygun miktarda sade su veya et suyu ekleyin.
5 Bir torba kalın et suyu çeşnisi ekleyin.
6 Tencere içindeki suyun kaynamasını bekleyin ve yıkanmış erişteleri kaynatın.
7 Şehriye iyice pişince jambonu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
8 Uygun miktarda sirke ekleyin.
9 Tavadan çıkardıktan sonra üst tabakaya uygun miktarda doğranmış fıstık serpin ve biraz acı biber sosu ekleyin.
-
- Su tarzı kiraz eti
-
- Mango Sago
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ve Choy Sum ile Kızarmış Erişte
-
- Barbekü aromalı kızarmış enoki mantarları
-
- Domuz Göbek Amomum Çorbası
-
- Sağlık Baharatlı Hot Pot
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Toprak kapta yengeç erişte
-
- Domuz Yeşil Soğanlı Kızarmış Çörek
-
- Kızarmış Dana Etli Hot Pot
-
- İtalyan sebze çorbası
