piliç
1
Aksesuarlar 1/2 yemek kaşığı Çin biberi, 1 baş frenk soğanı, 2 sap kişniş, 2 kök yer fıstığı, 2 yemek kaşığı sarımsak fidanı, 2 sap zencefil, 1 parça toz biber, 1 yemek kaşığı susam, 1 yemek kaşığı Kendi ağız suyu tavuğu uygulama 1 hammadde haritası. 2 Acı biber yağı yapmak için toz biber ve susam tohumlarını sıcak yağla haşlayın. Yer fıstığı kızartılarak derin yağda kızartılır, kişniş ve sarımsak filizi kıyılır ve sarımsak ezilerek sarımsak yapılır. 3 Tencereye su koyun, karabiber, zencefil ekleyin, kaynatın, yavru tavuk ve 2 tatlı kaşığı tuz ilave edip 10-15 dakika pişirin. 4 Çıkarın ve hızlıca buzlu suya koyun. 5 Adım 2 Sosu 0,5 çay kaşığı tuz, balzamik sirke, soya sosu, şeker, tavuk özü ve biraz tavuk suyu ekleyin. 6 Soğutulmuş tavuğu parçalara ayırın ve tabağa koyun. 7 Sosu dökün, üzerine doğranmış fıstık, kişniş ve sarımsak filizi serpin.