Taze ve sulu kızarmış domuz eti dilimleri - Yemeği
Malzemeler
Erik eti
350 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, orijinal barbekü sosu, zencefil 1 adet
Taze ve sulu kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Domuz erikini geniş bir kasede dilimleyin ve barbekü sosunu dökün;
3 Et dilimlerine zencefili doğrayın, eşit şekilde karıştırın ve 30 dakika marine edin;
4 Yağ tavasını ısıtın, et dilimlerini tavaya koyun, düzenleyin ve orta ateşte kızartın;
5 Et dilimlerinin rengi değiştiğinde, kenarları yukarı doğru çevirin ve aynı orta ateşte kızartın ve 2-3 kez çevirin. Marine edilmiş etin sosunu tencereye dökün, yüksek ateşte çevirin ve birkaç kez karıştırın, böylece et dilimleri sosla eşit şekilde kaplanır. Suyu iyidir.
