Malzemeler
Dana bonfile
200 g
Pleurotus ostreatus
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, acı biber, toz biber, istiridye sosu, yumurta sıvısı, mısır nişastası, mısır nişastası
Haşlanmış dana eti nasıl pişirilir 1 Dilim dana bonfile
2 Bir kaseye koyun, uygun miktarda mısır nişastası, tuz, yumurta sıvısı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
3 Mantarları yıkayıp süzün
4 Tencereye yağ ekleyin
5 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin, kırmızı yağı kızartın, uygun miktarda su ekleyin, beyaz şeker ekleyin ve aromayı karıştırın
6 Su kaynadıktan sonra marine edilmiş et dilimlerini tencereye tek tek koyun.
7 Et dilimleri beyaz olana kadar pişirin, istiridye mantarlarını ekleyin ve pişirin
8 Pişmiş et dilimlerini kabın içine dökün ve kırmızı biber tozu, toz biber ve sarımsağı et dilimlerinin üzerine serpin.
9 Tencerede yağı ısıtın, etin üzerine serpilmiş doğranmış yeşil soğanları dökün ve bir kase haşlanmış, acı kokulu domuz eti dilimleri bitirilir.
-
- Taze ve sulu kızarmış domuz eti dilimleri
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Kanola Püresi
-
- Deniz Mahsullü Kızarmış Erişte
-
- Yosun Soya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kendi ağız suyu tavuğu
-
- Mevsim Sebzeli Sıcak ve Ekşi Erişte
-
- Sütlü Tatlı Patates Wotou
-
- Su tarzı kiraz eti
-
- Mango Sago
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ve Choy Sum ile Kızarmış Erişte
-
- Barbekü aromalı kızarmış enoki mantarları
