Malzemeler
pirzola
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yemeklik şarap, kaya şekeri, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, erik, 6 tane, susam
Erik kaburga nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Erikleri önceden ılık suda bekletin.
3 Kenarları parçalara ayırın ve suyla durulayın.
4 Pirzola kaynar suda haşlayın ve
5 Temiz suyla durulayın.
6 Tencerede yağı ısıtın, domuz pirzolalarını ekleyin, koyu soya sosu ekleyin,
7 Renk için kızartmayı karıştırın.
8 Uygun miktarda su ekleyin
9 Zencefil, taze soğan, yıldız anason, tarçın,
10 Islatılmış erik ve suyunu koyun,
11 şarap pişirme,
12 Kaya şekerini ekleyin,
13 Yüksek ateşte 5 dakika, kısık ateşte 40 dakika kaynatın,
14 Biraz tuz ekleyin, suyunu ısıtın,
15 Biraz beyaz susam ve doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Marine edilmiş domuz derisi
-
- Taze ve sulu kızarmış domuz eti dilimleri
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Kanola Püresi
-
- Deniz Mahsullü Kızarmış Erişte
-
- Yosun Soya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kendi ağız suyu tavuğu
-
- Mevsim Sebzeli Sıcak ve Ekşi Erişte
-
- Sütlü Tatlı Patates Wotou
-
- Su tarzı kiraz eti
-
- Mango Sago
