Mapo Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Jiu San Ayçiçek Yağı Doğru miktar
- soya peyniri 300 gram
- Domuz göbeği 50 gram
- tuz bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Susam biberi Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Eski vaftiz annesi Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 1 tofu, tuzlu suda haşlayın, bir kenara koyun
-
2 Bir tencereye yağı dökün, kuru kırmızı biber, susam biberi, diş sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
-
3 Yağ sıcakken et dolgusunu ekleyin, biraz soya sosu ekleyin ve kızartın
-
4 Tofu koyun ve kızartmaya devam edin
-
5 Meyve suyu yapmak için bir kaşık Pixian fasulyesi ezmesi, bir kaşık soya sosu, bir kaşık Laoganma ve iki kaşık su nişastası
-
6 Tencerenin dışında kalınlaştırmak için kızartın
