Kuzeydoğu Kaos - Yemeği
Ana malzemeler
- Jiu San soya fasulyesi yağı Doğru miktar
- patlıcan Bir
- Patates Bir
- kırmızı dolmalık biber Bir
- Domuz göbeği 100 gram
- Acı biber Bir
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcan ve patatesi parçalara ayırın, dolmalık biberi parçalara ayırın, domuz eti dilimleyin ve soya sosuyla marine edin. Tencereye doğru miktarda yağı koyun
-
Domuz göbeğini ekleyin ve kızartın
-
3 Patlıcan, patates, biber, dolmalık biber gibi malzemeleri koyun ve birkaç kez karıştırın.
-
4 Tencereye su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte patatesler pişene ve patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirin
-
5 tencere büyük bir kaseye
