Malzemeler
Yeşil fasulyeler
500 g
Bonfile
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, şeker, sirke, tatlı patates tozu, soya sosu, havuç, 1 küçük parça
Fasulye ile tavada kızartılmış domuz bonfile 1 Bonfile ve çalı fasulyesini hazırlayın.
2 Küçük yeşil fasulyeleri sıkıştırın, uçlarını ve dilimlerini çıkarın, suya batırın ve üzerine bir kaşık tuz ekleyin.
3 Bonfile dilimleyin ve ardından doğrayın, fasulyelerle aynı büyüklükte olmaya çalışın, şeker, biraz soya sosu, biraz tuz, sirke, tatlı patates tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Eşit şekilde tutun ve tadına bakın.
5 Yeşil fasulyeyi birkaç kez suyla durulayın, suyu alın ve boşaltın.
6 Tencereyi ısıtın, yeteri kadar yağ dökün, yağı% 70 ila% 80 sıcaklığa ısıtın, bonfile dökün, çabuk kızartın.
7 Eti yarı pişene kadar karıştırarak kavurun, önce çırpın.
8 Tencerede kalan yağ ile doğranmış havuçları dökün ve birkaç kez hızlı bir şekilde kavurun.
9 Fasulye ekleyin ve biraz kaynar su ekleyerek çabucak kızartın.
10 Yeşil fasulyenin yarısı pişince kavrulmuş eti ekleyin, hızlıca eşit şekilde karıştırıp kızartın ve fasulyelerin biraz etli tadı emmesi için bir süre pişirin.
11 Tencereyi kaldırın ve servis yapın.
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Pleurotus eryngii
-
- Çıtır sarı lahana
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Çıtır kereviz
-
- Mermer Cheesecake
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Tavada Dolmalık Biberli Taze Soğan
-
- Patlıcan Salatası
-
- Sütlü tost
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
