Malzemeler
domuz eti
600 g
hamur tatlısı
1000 g
Yardımcı malzemeler 1 paket hardal yumru yumurtası 2 pırasa uygun miktarda soya sosu
Domuz eti ve frenk soğanı köfte uygulaması 1 Et, hamur tatlısı, hardal,
2 pırasa, marul
3 Susam yağı, soya sosu
4 İki yumurta, neden yumurta kullanılsın? Çünkü yumurtaları ve içini gevşetmek kolay değil
5 Domuz etini yavaşça dolgular halinde doğrayın
6 Pırasayı doğrayın, yumurtaları direk olarak çırpın, baharatları birer birer ekleyin, susam yağı çok önemlidir, dolgunun içine susam yağı eklemenin tadı gerçekten farklıdır, saat yönünde karıştırın
7 Uzlaştırılmış doldurma böyle
8 Burada hepimiz kare derilere sarılıyız, bu köfte
9 Bir tencere suyu kaynatın, köfteleri su altında haşlayın.
10 Su yüzene kadar pişirin, kaynatın ve soğuk suya bir kez dokunun, yaklaşık iki veya üç kaynatın, tencereyi başlatabilirsiniz! Tencereye başlamadan önce tuz, soya sosu veya marul ekleyin, iki dilim marulu bir kasede ıslatın, tadı ayarladıktan sonra yiyebilirsiniz!
-
- Mercimekli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Karpuz Kabuğuyla Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı Haşlanmış Sarımsak
-
- Soğan ekmeği
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Keçi kruvasan
-
- Domuz İpi ve Pastırma Ekmeği
-
- Yeşil soğan zencefil yengeci
-
- Chive Jambonlu Ekmek
-
- Japon sütlü ekmek
-
- Yam ve Shiitake ile Kızarmış Havuç
-
- Yumurta Sarısı ve Beyaz Lotus Macunu Mooncake
