Aksesuarlar: Tereyağı 25g Tuz 3g Maya 3g İnce şeker 25g Süt 110g Yumurta 1 bal fasulyesi
Noel çelenkli ekmek nasıl yapılır 1 Bal fasulyesi ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri hamur yüzeyi pürüzsüz olana kadar yoğurun ve daha kalın bir film çizin. Tereyağı ekleyip hamur genişleyene kadar yoğurun ve hamurun kabarmasını bekleyin.
2 Hamuru 2,5 kat büyütün.
3 Hamur tükendikten sonra bal fasulyelerini hamurla yoğurun.
4 Hamuru 3 porsiyona bölün ve 20 dakika bekletin.
5 Hamuru uzun süre yuvarlayın ve 20 dakika bekletin.
6 Bir çelenk şeklinde örün, bir fırın tepsisine koyun ve 2 fermantasyonu bekleyin.
7 Ekmek hamurunu tekrar 1.5 katı büyüklüğünde gönderin, yüzeyi yumurta sarısı sıvısıyla fırçalayın ve bal fasulyesi ile süsleyin. Fırını önceden 170 derece ısıtın ve üst ve alt ateşi 16 dakika pişirin.
