Yüksek glütenli un
210 g
Sade un
90 g
Su
150 g
şeker
30 g
Tereyağı
30 g
Mor Tatlı Patates
200 g
Takviyeler, tuz, maya, 3g, 1 yumurta Mor tatlı patates halka ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek makinesi ve iyi eriştelerin boyutu iki katına çıkarıldıktan sonra, 100 gram hamur alın ve bir dil şeklinde yoğurun 2 Düzleştir 3 Bir kenar bırakarak mor patates püresini ekleyin 4 Bir şerit halinde yuvarlayın, bir ucunu düzleştirin ve düzleştirin, diğer ucunu sarın ve sıkıştırın. 5 Hamur halkalarını fırın tepsisine yerleştirin 6 Tek tip altı kesimi kesin 7 Fırını çift boyuta koyun ve yumurtayı yıkayın 8 Fırın 170 derecede 20 dakika