un
500 g
Yardımcı maddeler: Maya, doğru miktar, karbonat, doğru miktar Beyaz erişte çöreği nasıl yapılır 1 Beyaz erişte, topak oluşturmak için maya suyu ile karıştırılır 2 Üç ışık elde etmek için yavaşça yoğurun: yüzey ışığı, saksı ışığı, el ışığı, plastik sargı ile örtün ve mayalayın 3 hamur 4 Uygun miktarda kabartma tozu koyun, ardından ikinci bir fermantasyon için yoğurun 5 Hazır hamur, çektirme 6 Küçük dozlara bölün 7 Pürüzsüz bir çörek şeklinde yoğurun 8 Bir buharlayıcıya koyun, 20 dakika sonra ısıtın ve 15 dakika buharda pişirin 9 Isı ve buharı üç dakika kapatın 10 Bir kase soya sütü ile erkenden yapın.