g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sakura Yoğurtlu Çikolatalı Mus Kek - Yemeği

"Bu süre zarfında mousse kekine çılgınca aşık oldum. Birbiri ardına çeşitli mousse kekleri yapıldı. Bu mus kek, yoğurdun tazeliğine ve zengin çikolata aromasına sahip. , İpeksi, hoş kokulu, yumuşak ve kalın, bu yüzden hiç duramazsınız. " Malzemeler

1. Yoğurt köpüğü malzemeleri; yoğurt 200 g
Toz şeker 50 gram
Limon suyu 15 gram
Gillian 2 tablet
soğuk su 50 gram
Hafif krema 160 gram

Aksesuarlar

2. Çikolatalı mus malzemesi; bitter çikolata 150 gram
Hayvan krem şanti 180 gram
Gillian 1
ROM 8 gram

Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yoğurt köpüğü malzemelerini hazırlayın.
2 Jelatini yumuşayana kadar soğuk suda bekletin, suda eritin ve bir kenara koyun.
3 Yoğurda pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Limon suyunu yoğurda karıştırın, iyice karıştırın, sıvı jelatinini ekleyin ve iyice karıştırın. Yoğurt hamurunu bir süre buzdolabına koyun.
5 Krem şantiyi 7'ye çırpın ve dağıtın.
6 Krem şantiyi yoğurt hamuruyla karıştırın ve kalıba koyun. Bir saat buzdolabına koyun.
7 Çikolatalı mus kek için malzemeleri hazırlayın.
8 Jelatin soğuk suya batırılır ve daha sonra kullanılmak üzere suda eritilir.
9 Krem şantiyi suda ısıtın, çikolata parçacıkları ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar su üzerinde karıştırın.
10 Romu erimiş çikolata sıvısına ekleyin, iyice karıştırın, erimiş jelatin sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın.
11 çırpılmış krema, dağıtmak için 5'e çırpın (çikolata zaten çok kalındır)
12 Krem şantiyi çikolata sıvısı ile karıştırın ve iyice karıştırın.
13 Çikolatalı musu kalıba koyun, birkaç kez çalkalayın ve bir gece dondurun.
14 Ertesi sabah erkenden kalıptan çıkar. Kiraz çiçeklerini bir süre soğuk suda bekletin, nemi mutfak kağıdıyla emdirin ve pastanın üzerine koyun.
15 bitmiş ürünlerin beğenilmesi.
16 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
17 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
18 bitmiş ürün takdiri.
19 bitmiş ürün takdiri.