Ispanaklı kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük toz 60 gram
- Ispanak püresi 60 gram
- Bükülmüş şeker 30 g
- zeytin yağı 40 ml
- Toprak yumurtaları 4
- Işık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 ıspanağı sıcak suda haşlayın ve soğumaya bırakın
-
3 Ispanağı püre haline getirmek için bir blender koyun
-
4 dövülmüş ıspanak püresi
-
5 Yumurta sarısı ve proteini ayırın, yumurta sarısı ve zeytinyağı ile eşit şekilde karıştırın.
-
6 Ispanak püresini ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Elenmiş düşük tozu ekleyin
-
8 Yumurta akını temiz bir leğene koyun, üç kez şeker ekleyin ve küçük keskin köşelere kadar çırpın.
-
9 Çırpılmış yumurta beyazının 1 / 3'ünü alıp ıspanaklı yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın
-
10 Kalan tüm yumurta beyazlarını ıspanak ezmesi ile karıştırın
-
11170 derece ısıtılmış fırına 20 dakika koyun
-
12 Fırın bittikten sonra ızgara soğutulur ve kalıbı çıkarılır
-
13 Kesiğin içi yeşil renkte ve doku yumuşak.
-
14 Güzel
İpuçları
Ispanak iyi bir doğal pigmenttir ve yumurtaları ayırmak için kullanılan şifon kek yöntemi keki yumuşatabilir. Portakallı kek
önceki
Çizkek
Sonraki
