olgunlaşmamış soya fasülyesi
100 gram
tavuk
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, mantar, kırmızı biber, sarımsak, zencefil, beyaz şarap, soya sosu, şeker, nişasta, susam yağı, biber Kızarmış tavuk edamame ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, edamame soyun, sarımsak, zencefil ve shiitake mantarlarını dilimleyin, kırmızı biber ve tavuk 2 Tavuğa beyaz şarap, biraz soya sosu, karabiber, tuz ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın, 10 dakika marine edin 3 Edamame'i dış zarı çıkarmak için kaynar suya koyun, çıkarın, soğuk suya batırın 4 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, sarımsak dilimleri ekleyin, zencefili güzel kokulana kadar karıştırın, doğranmış tavuk ekleyin, renk değişene kadar karıştırın 5 Başka bir tencerede biraz yağ ekleyin, güzel kokulana kadar sarımsak dilimleri ve zencefil ekleyin. 6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve karıştırın 7 Edamame çekirdeklerini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın, biraz şeker ve tuz ekleyin 8 Biraz su ekleyin ve kavurun 9 Tavada kızartılmış tavuğu ekleyin ve kavurun 10 Son olarak kırmızı biberi ekleyip kavurun, biraz susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.