Malzemeler
Taze sazan
500 g
mantar
200 g
Soya peyniri
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 5 gr, yeşil soğan, 100 gr, karabiber, 2 gr, biber, 2 gr, şeker, 1 gr, tavuk özü, 2 gr, nişasta, biraz soya sosu, 3 gr, yemeklik şarap, 5 gr, kişniş, 10 gr
Mantarlı sazan nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 500 gram taze sazan, 200 gram mantar, 3 gram zencefil, 5 gram kuru kırmızı biber, 5 gram pişirme şarabı, soya sosu, 2 gram karabiber, beyaz şeker, biber, tavuk özü, soğan, kişniş, 100 gram soya peyniri kabuğu
2 Parçalara bölünmüş taze sazanı yıkayıp temizleyin
3 Tuz nişastalı şarap pişirme
430 dakikadan fazla marine edin
5 Zencefili yıkayıp dilimleyin, kuru kırmızı biberi dilimlere ayırın, yıkayın ve yeşil soğanları kesin
6 Kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın, mantarları yıkayın ve dilimleyin
7 Fasulye kabuğu eşkenar dörtgen şeklinde kesilmiş
8 Soğuk yağ, karabiber, zencefil dilimleri, kuru kırmızı biber ve yeşil soğanlı güveç, güzel bir lezzet için karıştırın
9 Kaynatıncaya kadar su ekleyin, soya sosu ekleyin, şarap, şeker
10 Marine edilmiş balık parçalarını ekleyin, kaynatın, orta ateşte çevirin ve bir süre pişirin
11 Tofu cildi ekleyin ve kaynatın
12 Mantar dilimlerini ve tuzu ekleyip bir süre pişirin
13 Tavuk özü ve karabiber ekleyin
14 Isıyı kapatın, kişniş serpin ve
-
- Kızarmış levrek
-
- kızarmış tavuk
-
- Kahverengi pirinç lapası
-
- Krizantemli Çırpılmış Yumurta
-
- Tam Buğday Tavuk Baget Burger
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
-
- Baharatlı Edamame Hardallı Domuz Eti
-
- Yoğurt Meyve Salatası
-
- Domates fasulyesi cilt çorbası#orijinal kalbi unutma#
-
- Frenk soğanı ile kızarmış patlıcan
-
- Soya soslu buharda pişirilmiş balık
-
- Su Usulü Erişte Çorbası
