Mısır çorbası - Yemeği
Mısır 1 kök eşdeğer yemek domuz pastırması 2 dilim soğan uygun miktarda bağıl yem mantarı uygun miktarda yemek havuç az miktarda süt 300 ml bağıl gıda tereyağı az un biraz tuz ve karabiber uygun miktarda hafif krema 50 ml
1. Mısır, meyve mısırını veya diğer çeşitleri seçebilir, bu tercihinize bağlıdır.
2. Tencereye tereyağı koyun, eritin, domuz pastırması ve soğanı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar kızartın.
3. Mantarları ekleyin ve birkaç kez karıştırın, malzemeleri bir kenara koyun, biraz un ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4. Sonra biraz süt ekleyin ve topaklanmış unu karıştırın.
5. Sonra kalan süt, çırpılmış krema, mısır taneleri ve havuçları ilave edip biraz daha kıvamda pişirin.
6. İpeksi dokuyu seviyorsanız, pişirme çubuğunu alın ve etrafa sıçramasını önlemek için malzemeleri tencerede püre haline getirin.
7. Lezzetli mısır çorbası hazır, gelin ve sıcak bir kahvaltının tadını çıkarın. Afiyet olsun.
Havuç Kaburga Çorbası
Sonraki
