Düşük glütenli un
90 g
Tereyağı
75 g
Aksesuarlar 15g pudra şekeri tuzu 1/2 çay kaşığı bütün yumurta sıvısı 25g ananas doldurma uygun süt tozu 30g Ananaslı kek nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin, hacim kabarana ve rengi açılıncaya kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın 2 Çırpılmış yumurta sıvısını çırpılmış tereyağına ekleyin ve tamamen karıştırmak ve tüy gibi bir şekil vermek için bir çırpma teli kullanın. 3 Düşük glütenli un ve süt tozunu karıştırın, çırpılmış tereyağına eleyin, tamamen karışana kadar karıştırın ve kuru pudra içermeyen kısa hamurlu hamur yapın. 4 Uygun miktarda milföy hamuru alın ve aşındırıcı aletin dibine bastırın ve altını çok kalın değil, tamamen kapatın. 5 Ananas dolgusunu beze hamurundan daha küçük bir daire 6 Ananas dolgusunu kapatmak için uygun miktarda milföy hamuru alın, üstteki hamuru düzleştirin ve şekle sokun 7 Kalıbı çıkarın, bitmiş ürünü ters çevirin ve pürüzsüz tarafı yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine koyun 8 Fırının ortasına koyun, 175 derecede aşağı yukarı ısıtın, yaklaşık 15 dakika, yüzeyi altın olana kadar pişirin 9 Çıtır çıtır ve lezzetli ananaslı kek çıktı