Malzemeler
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: 50 gr shiitake mantarı, tuz, şeker, 1 kaşık, soya sosu, biber ve yumurta akı, 1 nişasta, biraz
Kavrulmuş köfte yöntemi 1 Et dolgusunu çözdürün, shiitake mantarlarını doğrayın, et dolgusuna koyun, karabiber ve biraz tuz ekleyin ve yumurta beyazını tek yönde karıştırın.
2 Tencere içindeki suyu kaynatın, eti küçük toplar halinde sıkın ve haşlayın.
3 Çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye şekeri koyun ve kavurun.
5 Köfteleri ekleyip şekerle kavurun.
6 Soya sosu, biraz koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin.
7 Kızartın ve renklendirin.
8 Uygun miktarda su dökün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
9 Suyu topladıktan sonra nişastaya biraz tuz ve su ekleyin.
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Fırlatılmış salatalık
-
- Yosun Biftek ve Turp Çorbası
-
- Enoki Mantarlı Karides
-
- Kabak Haşlanmış Yengeç
-
- Fıstık Badem Sütü
-
- Turşu Biber ile Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Tofu kabuğu kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Tatlı ve ekşi büyük sarı şarlatan
-
- Biber Turşusu Tavuk Ayağı
-
- Soslu domuz paçaları
-
- Tavada Kızartılmış Biber Kerevizli Enoki Mantarı
