Malzemeler
Kurutulmuş pirinç eriştesi
150 g
Yumurta
2 parça
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, marul, sarımsak, hafif soya sosu, mısır nişastası, pul biber, şeker
Baharatlı tavada kızartılmış pirinç eriştesi 1 Pirinç eriştesini önceden suda bekletin.
2 Islatılmış pirinç erişteleri nemi kontrol etmek için kurutulur, yağsız et uygun miktarda mısır nişastası, şeker, yağ, hafif soya sosu ile parçalanır, doğranmış sarımsak, marul soyulur ve kıyılır ve yumurtalar hazırlanır.
3 Yumurtaları sıcak yağ tavasında çırpın, kürekle hızlıca dağıtın, yumrulu hale gelene kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere kürekle çıkarın.
4 Tavada kalan yağı, ipeksi eti renk değiştirene kadar kızartmak için kullanın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
5 Sonra küp sarımsak ekleyin ve soteleyin.
6 Tencereye pirinç erişteleri ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
7 Yeşil bambu filizleri ekleyin ve kavurun.
8 Kızartılmış kıyılmış domuz etini tavaya koyun.
9 Çırpılmış yumurtaları tavaya koyun.
10 Bir çorba kaşığı pul biber ekleyin.
11 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
12 Tuz ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Fasulyeli erişte turtası
-
- Fıstıklı balık yahnisi
-
- Wolfberry tost
-
- Kavrulmuş Köfte
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Fırlatılmış salatalık
-
- Yosun Biftek ve Turp Çorbası
-
- Enoki Mantarlı Karides
-
- Kabak Haşlanmış Yengeç
-
- Fıstık Badem Sütü
-
- Turşu Biber ile Tavada Kızartılmış Kuzu
