Chiba desenli kare kek - Yemeği
Kocamın favorisi kare kek, hadi kuru tadı sevenler ile deneyelim! Yumurta 6 Süt 90 g Düşük glütenli un 200 g Pudra şekeri 90 g Tereyağı 50 gram Beyaz sirke Birkaç damla kakao tozu bir miktar
Aşama 1
Tereyağı ve sütü küçük bir tencereye koyun ve eriyene kadar ısıtın ve kenara koyun.
Adım 2
Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve ardından köşeleri çırpmak için üç kez ince şeker ekleyin.
Aşama 3
Yumurta sarısını ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpmaya devam edin.
4. adım
Damlayan hamur kaybolmayana kadar dövmek yeterlidir.
Adım 5
Düşük glütenli unu eleyin ve bir spatula kullanarak eşit şekilde kesin ve karıştırın (dairesel hareketlerle karıştırmayın).
6. Adım
Hamurun üçte birini alın ve ilk adımda eritilmiş tereyağı ve süt sıvısı ile karıştırın.
7. Adım
Karıştırılmış hamuru, kalan üçte ikisi ile karıştırın ve iyice karıştırın.
8. Adım
Kek hamurunu 11 inç derinliğindeki fırın tepsisine dökün (tavayı birkaç kez çalkalayarak), leğene biraz hamur bırakın, biraz kakao tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve krema poşetine koyun.
9. Adım
Kakao hamurunu tek tek sıkın ve ardından deseni göstermek için bir kürdan ile yukarı ve aşağı kaydırın.
10. adım
Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıttıktan sonra orta tabakaya koyun ve 30 dakika pişirin. Fırından çıkarıldıktan sonra bir süre sonra parçalara ayrılabilir.
11. adım
Bitmiş resim
Adım 1/2
Bitmiş resim
13. adım
Bitmiş resim Mango panna cotta
önceki
Baharatlı Alkollü Fıstık
Sonraki
