Tuzlu protein
Un ve orta unu çavdar yapmak için tuzlu protein, su ve hamur ekleyin ve yaklaşık 20 dakika uyanmalarına izin verin.
6 parçaya bölün
Erişte makinenizin genişliğine göre açın
3 kez tekrarlayın
İstediğiniz kalınlığa kadar bastırın, ardından eriştelere basın. Erişte ütüleme makineniz yoksa, oklava ile açıp bıçakla şeritler halinde kesebilirsiniz.
Tamamlanmış ürün