Ekşi Çorba Dana Çorbası Tozu - Yemeği
Yaz aylarında daha fazla sebze ve ekşi meze yiyin Şişman inek 50 gram Enoki mantarı 1 parça domates 1 parça Kış kavunu 50 gram Brokoli 2 küçük çiçek Kuru toz Çeyrek Yumurta 1 parça istiridye sosu 1,5 kaşık Çok Taze Soya Sosu 3 kaşık tuz 2 gram Doğranmış biber 1 kepçe
Malzemeleri hazırlayın
Enoki mantarını ve sığır etini haşlayın
Parçalara ayırın, yağ ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ve bir kaşık doğranmış biber ekleyin! Suyu kızartın ve kaynatmak için su dökün. Enoki mantarını ve kış kavunu ekleyin ve birlikte pişirin. Tekrar kaynatın, soya sosu ve istiridye sosunu dökün, üzerini kapatın ve çorbayı zengin olana kadar pişirin.
Tadabilir ve ayarlayabilir
Domates kızartırken yumurta kızartırım. Sığır eti haşlanmış yumurta, kuru toz ve brokoli ile Put koyun
Kurutulmuş erişte ve brokoli pişene kadar bekleyin.
