Malzemeler
Acı kabak
Üç
Yumurta
Bir
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, eski vaftiz annesi
Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın ve ortasını alarak ikiye bölün.
2 Acı kabağı dilimleyin ve uygun miktarda yaklaşık 15 dakika marine edin, yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ekleyin.
3 Sarımsakları doğrayın ve acı kabaktan fazla suyu sıkın.
4 Kızartma tavasını kaldırın, yağ ekleyin, ısıtın ve yumurtaları kızartın.
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, spatula ile büyük parçalara ayırın ve kenara koyun.
6 Tencereyi tekrar kaldırın ve yağı boşaltın. Sarımsakları ısıtın ve soteleyin.
7 Acı kabağı dökün ve çabucak karıştırın.
8 Acı kabak olgunlaştığında kızarmış yumurtaları dökün.
9 Kızartmayı karıştırın, vektör yaşlı vaftiz annesini koyun.
10 Karıştırın, uygun miktarda soya sosu ekleyin.
11 Kurulum TAMAM.
-
- Kuru kızarmış taze mantarlar
-
- Ev yapımı Karışık Yahni
-
- Buharda Tatlı ve Ekşi Mantı
-
- Tavada Kızarmış Xiao Long Bao
-
- Tatlı taro kavrulmuş darı
-
- Susam ezmesi
-
- Mikrodalga buharda pişirilmiş yumurta
-
- Sirke Lahana
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Kızarmış turp topları
-
- Henan buharda pişirilmiş erişte
-
- Biber istiridye
