Malzemeler
tatlı patates
200 g
Wang Zi Süt
125 ml
un
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Süt aromalı tatlı patatesli krep nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın, özel olarak yuvarlak parçalara ayırıyorum, daha iyi hissettiriyor.
2 Parçalara ayırın ve bir tencerede buharlayın (kuru buharlama, su koymaya gerek yok)
3 Buharlama işlemi sırasında tozu ve suyu ayarlayabilirsiniz (malzemeler kumaşlar ve süt içerir)
4 Un ve sütü eşit şekilde karıştırın (birlikte) Biraz tatlı seviyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz. Burada Wangzi sütünü kullanıyorum. Başlangıçta bu süt daha tatlıdır ve tatlı patatesler de tatlıdır. Genellikle çocuklar onu yiyemez. Çok tatlı lazım
5 Karışık un böyledir
6 Toz su ayarlandıktan sonra, buharda pişirilmiş patates keklerini toz suya koyun ve patates keklerinin una yapışmasını sağlayın
7 Tavayı ısıtın ve biraz yağ ekleyin
8 Patates keklerini tavaya tek tek koyun ve yavaşça kızartın
9 Kızartma sürecinde çok fazla kullanamazsınız, orta ve küçük ateş kullanmak en iyisidir, böylece kolayca yanmaz. Yavaş kızartılmış patates kekleri her iki tarafta da altındır.
10 Önce bir tabakta deneyin
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Yeşil Soğanlı Sosisli Çörekler
-
- Fesleğen ördeği
-
- Acı Kabak Yumurta Çorbası
-
- Pastırma Havuç Çorbası
-
- Altın İpek Yağlı Kek
-
- Marine edilmiş erişte
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Çizkek
-
- Domates Et Soslu Spagetti #
-
- Yumurtalı Kızarmış Çörek
-
- Tükürük tavuk
