Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 1 diş sarımsak, 2 yenibahar tozu, tavuk tozu, tavuk tozu King Pleurotus eryngii nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Eryngii mantarlarını parçalara ayırın, sarımsak dişlerini düz bir şekilde tokatlayın ve ince dilimler halinde doğrayın ve yeşil soğanları dilimler halinde kesin. 3 Önce yağı ısıtın, pleurotus eryngii ekleyin ve hafif sarı olana kadar karıştırın. 4 Sotelenmiş sarımsı eryngii mantarlarını bir kenara koyun, frenk soğanı ve sarımsak ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Beş baharat tozu ekleyin. 6 Pleurotus eryngii gürültülü ve yumuşak olduğunda, tuz ve tavuk tozu ekleyebilirsiniz.