Lif kabağı
350 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Lif kabağı ve yumurta çorbası uygulaması 1 Lif kabını yıkayın ve soyun 2 Ocak bloklarına kesin 3 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 4 Uygun miktarda su dökün 5 Lif kabağı parçalarını 6 Su kaynayana kadar kaynatın 7 Bir tutam tuz ekleyin 8 Doğru miktarda tavuk özü koyun 9 Yumurtaları çırpın 10 Lif kabağı piştikten sonra yumurta sıvısını ilave edin. 11 Yumurtalar döküldükten hemen sonra ocağı kapatın 12 Lezzetli lif kabağı ve yumurta çorbası sofrada