Malzemeler
Sığır eti topları el vurdu
6
Gelgit suyu yüzeyi
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yerel marul, 50 gr, konsantre tavuk suyu, 3 gr, şeker, 2 gr, 2 zencefil dilimi
Chao tarzı sığır top erişte çorbası uygulaması 1 Bu Chao tarzı erişte çorbası. Bu Guangzhou'daki yerel shui eriştelerinden farklıdır. İlk olarak erişte haline getirilir. Şeritler iyi ve biraz daha geniştir. Buharda pişirildikten sonra, çorbalı erişte, kızarmış erişte veya karışık erişte yapmak için biraz yağ ile karıştırılır.
2 Bu, iyi tanıdığım bir Chaozhou yemek tezgahından alınmış otantik, el yapımı bir sığır eti topu. Ne zaman daha fazlasını alsam, nasıl yapılır, lezzetli bir yemektir. Buzdolabında düzenli müşteri.
3 Malzemeleri hazırlayın. Sığır eti toplarının çözülmesine gerek yoktur, sadece su ile durulayın. Marulu temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere bölümleri seçin.
4 Önce erişte çorbasının alt çorbasını hazırlayın: küçük bir tencere kullanın, uygun miktarda su ekleyin, sığır eti topları, zencefil dilimleri ekleyin, konsantre tavuk suyu ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
5 Kaynattıktan sonra, şehriye çorbasının tadına bakmak için yağ, şeker, tuz ve tavuk özünü ekleyin.
6 Marulu tekrar koyun, kaynattıktan hemen sonra ocağı kapatın, böylelikle soslar ve alt çorba elde edilir.
7 Başka bir tencerede, en yüksek ateşte kaynamaya yetecek kadar su ekleyin ve ardından 3. adımda hazırlanan eriştelere geçin.
8 Kaynattıktan sonra erişteleri hemen alın.
9 Erişteleri bir kaseye koyun ve düzenleyin.
106. adımda hazırlanan marulu erişte kasesine koyun ve düzenleyin.Alt çorbayı erişte kasesine boşaltın.
11 Dana toplarını bir kase erişte içine koyun, biraz düzenleyin ve servis yapın.
-
- Tam Buğday Şeker Üçgeni
-
- Sağlıklı Meyveli Mooncake
-
- El rulo şehriye
-
- Belle Pepper ile Çırpılmış Yumurta
-
- Pırasa ve Sarı Lahana
-
- Taraklı Buharda Pişmiş Yumurta
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Hardallı domuz eti
-
- Sıcak Çikolata Şifon
-
- Yumurta hamuru
-
- Su tarzı etli turta
