Beş katmanlı Erişte Krep - Yemeği
"Erişte, kalsiyum, fosfor, demir, riboflavin ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu birçok başka besin ve farmasötik bileşen içerir. Erişte aynı zamanda insan metabolizması için gerekli olan özel bir madde-linoleik asit içerir. Belirgin etkileri vardır ve kilo kaybı ve güzellik için yararlı olan sağlıklı bir besindir.Kepek, yulafın en çok diyet lifi, özellikle de çözünür bir diyet olan en bol -glukanı içeren kısmıdır. Lif, kan lipidlerini düşürmek için bilinen etkili bir bileşendir ve bağırsak sağlığına katkıda bulunur. Bu nedenle, yulaf lifi "asil diyet lifi" olarak bilinir. Bu ikisinin kombinasyonu, hem lezzetli hem de sağlıklı ve güzel olan krepler yapar. " Malzemeler
- Çıplak Yulaf 100 gram
- Çıplak Yulaf Kepeği 30 g
- Yumurta 2 parça
- Dilimlenmiş jambon 6 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- Salata sosu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1100 gram Xibei Çıplak Erişte ve 30 gram Xibei Çıplak Yulaf Kepeği hazırlayın; düzgün bir hamur haline getirmek için uygun miktarda su ekleyin; sonra uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük toplara bölün;
-
2Küçük hamur, tek tip boyutta ince bir cilde açılır, PS boyutu dilimlenmiş jambon boyutundan daha iyidir;
-
3 Bir tavayı ısıtın, yağı dökün, dilimlenmiş jambonu kısık ateşte kızartın, her iki tarafı açık sarı, hazır;
-
4 adet kızarmış yumurta, jambonla aynı boyda;
-
5 Kızarmış erişte, hafif sarı olduğunda, diğer tarafı görmek için çevirin ve hafif sarı krepler halinde kızartın;
-
6 Erişte krepinin alt katmanına bir kat salata yayın, salataya bir kat yumurta koyun, salataya bir kat erişte krep koyun, salataya bir parça jambon koyun ve son olarak bir parça krep koyun, düz bir spatula ile hafifçe Salata ve her katmanın iyi temas halinde olması için sıkın.
İpuçları
1. Gözleme ve yumurtalarda tuz yoktur, ağır tadı seviyorsanız tuz ekleyebilirsiniz; 2. Ana kepek oranı, aksi takdirde dağılması kolaydır ve bir hamur haline getirilemez Kızarmış kedi kulakları (mama)
Sonraki
