Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Daha sonra kullanmak üzere önceden şifon kek pişirin.Ayrıntılar için lütfen önceki tarifime bakın - acemilerin başarabileceği bir şifon kek.Aşama 3
Krem peyniri küçük parçalar halinde kesin ve bir leğene koyun.Yalıtılmış suyu pürüzsüz hale getirmek için el ile çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.4. adım
Toz şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın.Adım 5
Sütü 2 porsiyon halinde ekleyin ve iyice karıştırın.6. Adım
Jelatin tabletler soğuk suda yumuşatıldıktan sonra, yalıtılmış su eriyerek sıvı halini alır.7. Adım
Jelatin sıvısını peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın.8. Adım
Çırpılmış kremayı bir leğene dökün ve çizgiler görünene kadar buzlu suyla elektrikli bir çırpma teli kullanın.9. Adım
Krem şantiyi peynir hamuruna dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.10. adım
Hello kitty kek kalıbını hazırlayın, biraz peynir hamurunu çıkarın, biraz matcha tozu ekleyin ve iyice karıştırın, kalıbı burnunuza yerleştirmek için küçük bir kaşık kullanın.11. adım
Sonra biraz peynir ezmesi ve çilek tozu alıp iyice karıştırın ve kalıbın yayına yerleştirin.Adım 1/2
Önceden test edilmiş şifon pastayı 2 parçaya bölün, kenar ölçüsünü kesin, peynir hamurunun 1 / 3'ünü dökün ve bir parça şifon kek koyun.13. adım
Sonra 1/3 peynir hamurunu dökün, 1/2 kek dilimi koyun ve son olarak kalan 1/3 peynir hamurunu yüzeye dökün ve bir spatula ile düzeltin.14. adım
Buzdolabına koyun, yazın bir gece dondurun ve kışın bir gece buzdolabında saklayın. Dondurulduktan sonra kekin yüzeyi daha pürüzsüz hale gelir, kışın dondurulduktan sonra gövdesi biraz sertleşir, oda sıcaklığında 2-3 saat kalıptan çıktıktan sonra yavaşça eski haline dönebilir.Adım 15
Çikolatayı krema poşetine koyun, poşetin ağzını sıkın ve yalıtımlı su eridikten sonra göze ve sakala sıkın.16. adım
Eşleşen pasta kutusuna koyun ve bir hediye olarak paketleyin.