Tazeliğin ve zenginliğin harika çarpışması-limonlu yoğurt ağır peynir - Yemeği
Bir süre önce ağır peynire o kadar takmıştım ki, erkek arkadaşımı ve kız arkadaşımı bulabildiğim tüm pastaneleri yemeye sürükledim. Küçük bir parçanın fiyatı 15 ile 40 arasında değişiyor. Geri döndüğümde, kendi başıma yapmak için sabırsızlanıyorum ~ Yoğurt ve limonun tazeliğini zengin ve yumuşak peynirle eşleştirdiğini söyleyebilirim! Bu çok lezzetli! İlk kez cheesecake yaptım ve tarifi kendim keşfettim.Kesip kalıplamak iyi olmasa da kesinlikle lezzetli! Katıl: # Panasonic Baking Magic Academy Tarif Koleksiyonu # Krem peynir 250 g yoğurt 200 ml Ballı limon Doğru miktar nişasta 15 g Yumurta 3 adet Vanilya özü Bir damla Beyaz şeker bir miktar Alt Küçük Ayı Bisküvisi Bir paket Kek Altında Fındık bir miktar Alt Tereyağı 50 gram Ayna Ballı limon Doğru miktar Ayna Bal Doğru miktar Ayna izinglas tozu 10 g
Aşama 1
Kolay sökme için canlı kek kalıbının altına bir tabaka kalay folyo yerleştirin.
Adım 2
Yarım paket ayı bisküvisi, yumuşatılmış tereyağı ve fındık ekleyip iyice karıştırın.
Aşama 3
Kek kalıbını doldurun ve sıkıca bastırın.
4. adım
Krem peynir oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra biraz şeker ekleyip çırpma teli ile çırpın.
Adım 5
Gösterildiği gibi çırpın, bir yumurta ekleyin.
6. Adım
Ayrıldıktan sonra bir yumurta daha ekleyin.
7. Adım
Üç yumurta çırpıldıktan sonra biraz limon balı ekleyin.
8. Adım
Sonra bir şişe yoğurt ekleyin.
9. Adım
Bir damla daha vanilya özü ekleyin.
10. adım
Çırptıktan sonra nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
11. adım
Son olarak, ballı limon kabuğu rendesini dökün ve iyice karıştırın, ardından bitmiş peynir ezmesini yavaşça kalıba dökün.
Adım 1/2
Kalıbı hafifçe titreştirin, büyük kabarcıkları çıkardıktan sonra fırın tepsisini suyla doldurun, kek kalıbını fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 ° C'de 70 dakika pişirin.
13. adım
Pişirdikten hemen sonra çıkarmayın, doğal olarak soğuması için fırına koyun ve ardından 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.
14. adım
Sonra bir ayna yapın, jelatin tozunu biraz soğuk suyla ıslatın.
Adım 15
Suyu eriyene kadar ısıtın, ardından limon balı, rom ve ballı limonu dökün ve iyice karıştırın.
16. adım
Ardından pişmiş kekin üzerine dökün ve buzdolabına koymaya devam edin.
17. Adım
Kalıptan ayırma sırasında sıcak bir üfleyiciyi kalıba üflemek ve sonra tekrar kalıptan çıkarmak daha kolaydır.Başta üflemeyi unuttum, bu yüzden kalıptan çıkarma başarısız oldu. . Ormanlar ve keşifler var ama bir parçası eksik. Sonra meyveyi süsleyin ve parçalara ayırın ~
Adım 18
Doğranırken ısıtın ve bıçak düzgün kesecek ~ ama çok sıcak olmazsa ayna yüzeyini yakacaktır (^ V ^) Oreo Dondurulmuş Cheesecake
önceki
