g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Mini bağırsak ekmeği] - lezzetli ve görünür süper Q küçük yemek torbası - Yemeği

"Hava tahmini bugün kar yağacağını söylüyor eğer gerçekse Bu kış ilk kar olacak Soğuk havada Sabahları daha fazla kalori ve enerji içeren yiyecekler yemek istiyorum Sadece bir kişi olsa bile Bu mini sosisli ekmeği dün gece yaptım Gastrointestinal rahatsızlığı olan civciv hemen aç dedi Yazık ki onu besleyemem Ona söz ver O bittiğinde yapacağım Kışın hepinize sağlık diliyorum :) " Malzemeler

Altın gibi yüksek toz 160 g
Maya 2,5 g
tuz 3g
Yumurta 20 g
Tereyağı 20 g

Aksesuarlar

Düşük toz 40 g
Pudra şekeri 32 g
süt tozu 8 g
Su 104 g

Yüzey dekorasyonu

Küçük sosis 16
ketçap Doğru miktar
Fransız hardalı Doğru miktar
Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar veya doğranmış vanilya

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tereyağı dışındaki ekmek malzemelerini ekmek makinesine tek tek koyun. Hamur genleşme aşamasına geldiğinde tereyağı ilave edin ve neredeyse tamamlanıncaya kadar yoğurmaya devam edin. Yoğurulmuş hamuru streç filmle örtün ve fermantasyona başlamak için sıcak bir yere koyun.
2 Hamuru çıkarıp havalandırdıktan sonra 6 eşit parçaya bölün, yuvarlaklaştırın ve 10 dakika dinlendirin.
3 Hamuru şeritler halinde açın.
4 Döndükten sonra, bir ucunu inceltin, aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın, ağzı sıkıca sıkıştırın.
5 Hamuru uzun bir şerit halinde açın ve "0" şeklinde yuvarlayın.
6 Tüm hamuru sırayla bitirin, ikincil fermantasyon için plastik örtü ile örtün.
7 Küçük sosisleri çıkarın ve "0" şeklinin ortasına yerleştirin. Ekmeğin yüzeyine yumurta sıvısı sürün.
8 Domates sosu ve mayonezi sıkın, biraz vanilyayı serpin, önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun ve 12 dakika pişirin.