g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

200 g

kapari

80 g

Yağsız et

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, biber, maya, 2 gr

Kapari ve yağsız et ekmeği uygulaması 1 Un, maya ve su hazırlayın.

2 Topaklaştırıcı yapmak için una maya suyu ekleyin.

3 Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için şeker ve su ekleyin.

4 Hamuru iki katına çıkartın.

5 Hamuru boşaltın ve uzun şeritler halinde açın.

6 Hamuru eşit porsiyonlara bölün.

7 Hamuru hamur haline getirin.

8 Kıyma ile kızarmış kaparileri hazırlayın.

9 Bir parça hamur alın, iç malzemeyi koyun ve bir çöreğin içine sarın.

10 Tüm çörekler sarın ve 15 dakika mayalayın.

11 Çörekler buharlı pişiriciye koyun.

12 Buharlı pişiriciye su ekleyin ve buhar rafına koyun.

13 Buharlı pişiriciye koyun.

1420 dakika buharlayın.

15 Beş dakika boyunca ocağı kapatın ve kapağı kaldırın.

16 Çörekler seçin.

Beyaz turp çörekler

Lahana şehriye çorbası

Rezene topları ile kızarmış domuz pastırması

Pastırmalı haşlanmış patates

Kar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti

Yüksek kalsiyum küçük kirpi pirinç fasulyesi çörekler

Pastırmalı tavada kızartılmış kan tofu

Vejetaryen Kızarmış Bezelye

Mercimek dolgulu çörekler

Tavada kızartılmış Çin Lahanası

Pırasa Yumurtalı Çörek

Domuz Eti ve Mercimek Çörekler