Malzemeler
Sarımsak
100 gram
Domuz pastırması
300 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, tavuk özü, sarımsak, zencefil, kuru biber, yemeklik şarap, soya sosu
Sarımsak saplı domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Pastırmayı yıkayın ve bir tencerede 20 dakika pişirin.
2 Pişmiş domuz pastırmasını ince dilimler halinde kesin.
3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve küçük parçalara ayırın, sarımsağı ve zencefili kıyın ve kuru biberi düğümler halinde kesin.
4 Tencereye biraz fıstık yağı koyun.Yağ ısıtıldıktan sonra kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve kuru biberi karıştırarak kızartın.
5 Pastırmayı tencereye dökün ve fazla yağı almak için kızartın.
6 Sonra sarımsak filizlerini tencereye koyun ve kavurun.
7 Renk değişene kadar karıştırın, biraz tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, soya sosu ekleyin.
8 Biraz su ekleyin ve tencerede iki dakika pişirin.
9 Tencereden tadabilirsiniz.
-
- Çoban Çantası Xiao Long Bao
-
- Pırasa erişte
-
- Pastırma ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Su Ma Buharlı Çörek
-
- Hızlı turşu taze
-
- Toon Kıymalı Melek Erişte
-
- Kapari ve Yağsız Domuz Çörekler
-
- Et çörekleri
-
- Beyaz turp çörekler
-
- Lahana şehriye çorbası
-
- Rezene topları ile kızarmış domuz pastırması
-
- Pastırmalı haşlanmış patates
